miércoles, 26 de septiembre de 2012

RECETA DE PALMERAS

SIGUIENDO ESTA RECETA, BRUNO LAS PUEDE COMER.
PALMERAS DE HOJALDRE
Receta propuesta por Patricia

INGREDIENTES:
  • UNA LÁMINA RECTANGULAR DE HOJALDRE
  • AZÚCAR
  • (SACADA DEL BLOG: WEBOS FRITOS)
ELABORACIÓN:
EXTENDER UNA LÁMINA RECTANGULAR DE HOJALDRE SOBRE PAPEL DE HORNEAR. ESPOLVOREAR AZÚCAR CON AYUDA DE UNA CUCHARA Y PASAR UN RODILLO PARA FIJARLA; DOBLAR HACIA ADENTRO.
PRIMERO UN LADO Y LUEGO OTRO HASTA LA MITAD DE LA LÁMINA.
A CONTINUACIÓN, ESPOLVOREAR NUEVAMENTE AZÚCAR Y PASAR EL RODILLO. DOBLAR NUEVAMENTE HACIA EL CENTRO DE LA LÁMINA DE HOJALDRE PRIMERO A UN LADO, LUEGO AL OTRO. NUEVAMENTE REPETIMOS LA OPERACIÓN DE ESPOLVOREAR EL AZÚCAR Y FIJARLO PASANDO EL RODILLO Y DOBLAR SÓLO EL LADO DERECHO HACIA EL CENTRO.
ESPOLVOREAR AZÚCAR Y CORTAR CON LA AYUDA DE UN CUCHILLO DE , MÁS O MENOS, 1 CM. DE GROSOR.
A CONTINUACIÓN, BASTA CON INTRODUCIR LAS PORCIONES SOBRE PAPEL DE HORNEAR Y DURANTE, MÁS O MENOS, 15 MINUTOS A FUEGO MEDIO.
DESPUÉS DAMOS LA VUELTA PARA QUE SE HAGAN POR EL OTRO LADO 2 Ó 3 MINUTOS MÁS Y YA ESTÁN LISTAS PARA COMER.

EN EL BLOG   http://webosfritos.es/  ENCONTRARÉIS UN DIBUJO EXPLICATIVO.

En mi caso opté por tamizar con la ayuda de una brocha de cocina las palmeras después de horneadas con mermelada de melocotón casera, también se pueden bañar en chocolate o decorar al gusto de cada uno.

ES una receta facilísima, para principiantes y genial para hacer con la ayuda de los niños
!OJO! con el horno en este caso.
El resultado es espectacular, Espero que os gusten
Patricia, mamá de Arantza.


3 comentarios:

  1. Pero qué pinta más buena!.Muchas gracias Patricia,por compartir la receta.Begoña

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  2. Gracias por facilitar que Bruno comparta con sus compañeros desayunos tan ricos.

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  3. La verdad es que ha sido un placer cocinas para los nuevos amigos y compañeros de Arantza espero a lo largo del año seguir entrenandome en la cocina siempre pensando en todos ellos y desde aqui os lanzo mi propuesta de compartir recetas que podamos hacer para todos ellos teniendo en cuenta las intolerancias alimentarias de nuestros peques. Saludos!!

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